
全自动给袋式酱料包装机自动供料系统
该系统是给袋机的物料输送与定量灌装单元,专门处理辣椒酱、火锅底料、花生酱、豆瓣酱等高粘度、易沉淀、可带固体颗粒的酱料,实现从外部料罐自动补料→储料搅拌→定量输送→灌装入预制袋全自动化,和主机 PLC 联动,与取袋、开袋工位同步匹配运行。
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一、系统组成
1. 外部上料单元
1)上料泵(气动隔膜泵 / 输送转子泵):把酱料从外部料车、大储罐输送至主机储料缸;2)料位传感器:高低料位检测,实现缺料自动启动上料,料满自动停止上料,无需人工看管;3)输送管路:食品级 304/316 不锈钢管道、快装接头,方便拆卸清洗,支持 CIP 清洗。
2. 主机储搅拌料缸(料斗)
1)缸体:双层夹套结构,可通导热油 / 热水加热保温,防止酱料冷却凝固、油脂析出;2)搅拌机构:螺带式 / 桨叶低速搅拌电机,低速持续搅拌,防止酱料颗粒沉淀、油水分层,不打碎物料颗粒;3)缸体放料阀、观察口,便于排料清洗。
3. 计量输送泵组(核心执行部件,根据酱料选型)
1)伺服活塞泵:适合高粘度、大颗粒酱料(火锅底料、牛肉酱),计量精度高;2)伺服转子(凸轮)泵:适合中高粘度酱料(芝麻酱、沙拉酱),输送平稳、脉动小,保护颗粒完整;3)螺杆泵:超高粘度无颗粒膏酱;
全部由伺服电机驱动,通过伺服转角控制输出物料体积,实现定量出料。
4. 灌装执行机构
1)灌装头(下料嘴):宽口径防堵结构,带防滴漏切断阀;灌装完成瞬间阀口闭合,杜绝滴料、拉丝污染袋口;2)升降气缸:灌装头可升降,灌装时下探伸入袋内,防止酱料飞溅;灌装完成抬起离开袋口。
5. 电气控制单元
1)伺服驱动器、PLC:与给袋主机通讯,接收主机工位信号;袋子到达灌装工位才执行出料;2)温控模块:控制储料缸夹套温度;3)人机界面:设置灌装体积 / 重量、搅拌转速、上料高低位、保温温度参数。
6. 可选辅助组件
- 震袋机构:灌装后震动包装袋,排出酱料内部气泡;- 多通道补液单元:可单独补红油、汤汁,实现固液分开供料;- 压力监测:管路压力异常报警,防堵料保护。
二、工作原理
整体分为自动补料、储料搅拌、同步定量灌装、回位防滴漏四个阶段,整套系统与给袋主机工位信号联锁联动:
- 自动补料阶段储料缸料位低于低位传感器,系统启动上料泵,将外部储罐酱料泵入搅拌料缸;料位到达高位,自动停止上料,维持缸内物料稳定存量。夹套温控维持酱料合适流动性,搅拌机构持续低速搅拌,物料保持均匀,防止颗粒沉降分层。
- 等待工位信号给袋主机旋转工位,预制袋完成取袋、开袋,运行至灌装工位,主机输出到位信号给到供料系统 PLC。
- 定量灌装灌装头气缸下降伸入袋口;伺服计量泵按照设定体积,精确输出酱料,经由管路、灌装头注入预制袋。伺服电机旋转角度决定出料量,实现每袋计量一致。含颗粒酱料采用柔和泵送,避免颗粒破碎。
- 灌装结束,防滴漏复位到达设定出料量,伺服泵停止,防滴漏阀瞬间闭合切断料流;灌装头抬升离开袋口,防止酱料滴落在袋口影响封口。随后等待下一袋的工位信号,循环重复。
若配置震袋,灌装完成后震动袋子,排出袋内酱料包裹的气泡,减少胀袋问题。
三、与整机的联动逻辑
给袋主机每旋转一个工位,发出一次触发信号;只有袋子到位、袋口成功打开,才执行灌装;无袋、开袋失败,系统跳过灌装,防止酱料喷到设备内部,实现安全联锁保护。
四、不同泵型适用场景
表格
| 泵类型 | 适用物料 | 特点 |
|---|---|---|
| 伺服活塞泵 | 火锅底料、牛肉酱(大颗粒高粘) | 计量精度高,耐受高粘度 |
| 伺服转子泵 | 芝麻酱、辣椒酱(中等颗粒) | 出料平稳,颗粒损伤小 |
| 螺杆泵 | 高稠无颗粒膏酱 | 压力大,输送粘稠物料 |


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